10 phút có ngay cơm chiên chay ngon, hấp dẫn

Chỉ trong khoảng 10 phút bạn đã có món cơm chiên chay hấp dẫn để thưởng thức rồi.

Chúng ta hãy cùng nhau chia sẻ những bí quyết cách thức nấu ăn ngon nha. Sau đây, Vựa gạo Hoàng Diễn xin giới thiệu cách nấu món cơm chiên chay hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm.

- 1 bát nhỏ nấm hương tươi; 30ml dầu ăn; ½ bát đậu Hà Lan; ½ quả ớt chuông đỏ; 10ml xì dầu loại nhạt màu.

- Muối vừa đủ.

  

Cách làm:

Bước 1: Rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ. 

Bước 2: Chần đậu Hà Lan trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên,

Bước 3:

Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm cơm nguội. Dùng thìa để đảo tơi cơm.Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu Hà Lan vào, chiên trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm.

Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.

Thêm ít muối và xì dầu để cơm chiên chay đậm đà hơn!

Vựa gạo Hoàng Diễn xin chúc quý khách ngon miệng!!!! 

Posted in: các món ăn ngon,Diễn đàn - dinh dưỡng