Cách tốt để bảo quản gạo thơm ngon không bị mốc

Vựa gạo Hoàng Diễn xin chia sẻ những bí quyết chọn mua và bảo quản gạo ngon sạch:

- Điều đầu tiên muốn giữ cho gạo sạch luôn tươi mới và đầy chất dinh dưỡng thì tốt nhất là chọn mua những loại gạo còn tươi mới. Khi chọn mua nên kiểm tra kỹ xem gạo có bị đổi màu không hoặc trong gạo có lẫn những ấu trùng, kén mọt, ...

- Gạo là loại thực phẩm hút ẩm cao nên bạn cần để nơi cất giữ thật thoáng mát, khô ráo như trong tủ hoặc kệ bếp. Tránh để gần nơi có độ ẩm cao hoặc nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm sút chất lượng, hoặc có thể mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng quý giá của loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bửa ăn hằng ngày.

- Đa số các loại thực phẩm lương thực có thể để cất giữ được vài tháng nếu được bảo quản đúng cách. Và nó sẽ được thêm vài tháng nửa nếu bạn bảo quản chúng ở nơi có nhiệt độ thấp như tủ lạnh,... Tuy nhiên, bạn cũng không nên để lâu quá 1 năm.

Vựa gạo Hoàng Diễn kính chúc Quý khách sức khỏe và thành công trong cuộc sống!

Posted in: Cách bảo quản gạo,Diễn đàn - dinh dưỡng